Anadolu'nun doğal, bölgesel, geleneksel tatları ve değerleri "NAR Natural & Regional" markası ile dünyaya açılıyor

Sağlıklı Akdeniz Mutfak Kültürü ve Lezzeti NAR ile bereketleniyor.

KURUMSALHABERLER , 03.05.2010 -- Farklı bölgelerden ve farklı çeşit zeytin bahçelerinden gelen değişik aroma ve tatlardaki zeytinyağı koleksiyonu, organik sirke, ekşi ve pekmez setleri, baharat-zeytinyağı eşleşmeleri, ikramlık reçel ve marmelatları, geleneksel Türk lokumu ve akide şekeri koleksiyonu ile NAR; Anadolu lezzetlerini, geleneklerini ve tükenmekte olan üretim deneyimini koruma altına alarak markalaştırıyor.

İsmini ve anlamlarını Natural And Regional (doğal ve bölgesel) kelimelerinden alan NAR; Anadolu'nun doğal ve bölgesel ürünlerini, bu ürünlerin saflığına, özelliğine ve kültürüne yakışan üretim ve paketleme anlayışıyla sunuyor.

NAR'ın özel seçimi ve kontrolü altında tamamen doğal ve organik koşullarda ekilen, bakımı yapılan, bölgesine göre ayrı ayrı toplanan ve işlenen ürünler, öz değerlerine yakışır, zevkli ve farklı ambalajları ile Anadolu kokan bir değer kazanıyor. Her bölgenin kendine has doğal ve geleneksel ürünlerinden zevk alanlar ve bu zevki paylaşmayı sevenler için yepyeni bir marka NAR.

Balıkesir'den Mersin'e Aydın'dan Hatay'a, Tekirdağ'dan Mardin'e Anadolu'nun çeşitli bölgelerinde özel olarak yetiştirilen o bölgelere has ürünleri dünyaya tanıtmak amacıyla kurulmuş olan NAR 'ın öz kaynağı; benzersiz doğasıyla bu ürünleri yetiştiren zengin ve çeşitli Anadolu toprağı ve iklimi ile sağlıklı Akdeniz mutfak kültürü.

NAR'ın gurme koleksiyonunda farklı aroma ve tatlardaki zeytinyağı koleksiyonu başta olmak üzere, organik sirkelerden ekşilere, ikramlık reçelden marmelata, karışık kuru meyvelerden akide şekerine, pekmezlerden geleneksel Türk lokumuna geniş bir ürün yelpazesi yer alıyor. NAR'ın doğal, bölgesel ve geleneksel değerlerle hazırlanan gurme koleksiyonu, Anadolu'nun kendine has bölgelerinde var olan özel ekim bahçelerinde ve tesislerinde tamamen doğal ve organik koşullarda yetiştirilen ürünlerden hazırlanmasından dolayı sunumlarıyla olduğu kadar lezzetleri ile de dikkat çekiyor.

NAR, Türk zeytinyağının hem yurt içi hem de yurt dışı tanıtımına önem veriyor. NAR'ın zeytinyağı koleksiyonundaki en özel lezzetleri arasında NAR Tek Bahçe Naturel Sızma Zeytinyağı başta geliyor. Tek Bahçe'ye kendine has lezzetini veren, Ayvalık'ta bulunan tek bir bahçenin en iyi aroma ve tada sahip ilk hasat zeytinlerinin özenle elle toplanıp soğuk sıkılarak sınırlı miktarda üretilmiş olmasıdır. NAR-Tek Bahçe Natural Sızma Zeytinyağı, öz değerine yakışan şişesi ve özel kutusu ile şık bir hediye alternatifi olarak da sunuluyor. NAR, Tek Bahçe ile eşsiz bir lezzet arayanlar ve bu zevki paylaşmayı sevenler için eşsiz bir zeytinyağı deneyimi yaşatıyor... NAR, zeytinyağında meyvemsi, yumuşak ve dengeli ya da taze çimen kokulu ve hafif kekremsi gibi her biri birbirinden farklı aroma ve tatları bir arada bulmak isteyenler için ise, Anadolu Koleksiyonu'nu öneriyor. Zeytinyağına en çok yakışan sebze, meyve ve otlarla bir araya getirilerek üretilmiş NAR Naturel Çeşnili Zeytinyağları ise sofralarda doğal bir ziyafet yaratıyor.

Organik Zeytinyağı - Sirke ve Ekşi Seti ise NAR'ın özel lezzetleri arasında!. Geleneksel taş baskı kuru sıkım yöntemiyle üretilen naturel sızma zeytinyağı yanında tamamen organik Merlot üzümlerinin doğal mayalanması ile elde edilen üzüm sirkesi ve üzüm sularının odun ateşinde kaynatılması ile hazırlanan koruk ekşisi ile bir arada sunulan bu özel set, tadı kadar sunumuyla da zeytinyağının değerine değer katıyor. Bunun yanında; karaduttan turunca pek çok çeşit ekşiden oluşan Ekşi Seti, ayvadan incire pek çok çeşit sirkeden oluşan Sirke Seti, Zeytinyağı-Baharat Seti, Kuru Meyve ve Pekmez Seti ise NAR'ın organik ürün ailesinde yer alıyor.

NAR, unutulmaya yüz tutan geleneklerimizi yaşamak için de çalışıyor. Bu amaçla, saray sofralarının vazgeçilmezi gül reçelinden kendine has tadıyla turunç kabuğuna birbirinden özel 15 çeşit reçel ve marmelatı; geleneksel tatlarında, tamamen katkısız ve ev yapımı olarak üretiyor. Reçel ve marmelatın yanı sıra incirli ve cevizli Türk lokumu ve akide şekeri NAR'ın diğer geleneksel lezzetleri.

Her bir NAR ürünü, üretimden ambalajlanmaya kadar tüm aşamalarda T.C. Tarım Bakanlığı ve uluslararası geçerliliği olan sertifikalandırma kuruluşları olan FDA ve IMO Organik tarafından denetlenmiş ve belgelendirilmiş durumda. NAR ürünleri; ATÜ Duty Free (İstanbul Atatürk Havalimanı-Old Bazaar), Antre Gurme (Cihangir), Mutfak Sanatları Akademisi (Metarial - Maslak), Park Peynir (İstinye Park), Swiss Gourmet (İstanbul-İzmir Swissotel), İstanbul Şütte Mağazaları ve NAR Gourmet internet sitesi www.nargourmet.com da satılıyor.

NAR, zengin gurme koleksiyonu ile doğudan batıya, kuzeyden güneye Anadolu'nun kendine has doğal, geleneksel ve kültürel lezzetlerini buluşturuyor... Akdeniz, Ege, İç Anadolu, Marmara, Karadeniz, Doğu Anadolu, Güneydoğu Anadolu'nun topraklarından gelen tatları, aromaları, gelenekleri, lezzetleri NAR ile bereketleniyor.

Nar Gourmet Koleksiyonu
Zeytinyağı Koleksiyonu
•Tek Bahçe
Naturel Sızma Zeytinyağı
• Erken Hasat
Naturel Sızma Zeytinyağı
• Doğal Çeşnili Zeytinyağı Setis
Akdeniz Seti / Baharat Seti / Biber ve Sarımsak Seti
• Anadolu Koleksiyonu
Naturel Sızma Zeytinyağı
Aydın / Antalya / Balıkesir / Mersin / Hatay / Manisa / Tekirdağ / Mardin
Organik Zeytinyağı-Sirke-Ekşi Seti: Naturel Sızma Zeytinyağı/Üzüm Sirkesi/Koruk Ekşisi
Organik Zeytinyağı-Baharat Seti: Naturel Sızma Zeytinyağı/6 Çeşit Baharat/Tadım Tabağı
Organik Sirke Seti: Üzüm/Elma/İncir/Mandalina/Ayva/Erik
Organik Ekşi Seti: Koruk/Erik/Ayva/Turunç/Dut/Nar
Organik Pekmez Seti: Üzüm/İncir/Nar/Dut
Organik Karışık Kuru Meyve:Erik/Elma/Armut/Kayısı/Üzüm/Şeftali
Geleneksel Türk Lokumu: İncirli-Cevizli
Akide Şekeri

Reçel ve Marmelatlar
• Kış Reçelleri: Portakal kabuğu / Turunç kabuğu
• Bahar Reçelleri: Gül / Karadut / Ahududu
• Yaz Reçelleri : Vişne / Kayısı / Mürdüm eriği
• Marmelatlar: Kayısı / Erik / Şeftali
• Özel Tatlar: Nane limon / Bergamot kabuğu / Osmanlı çileği

Nar Gourmet Koleksiyonu

Nar Zeytinyağı Koleksiyonu
Tek Bahçe Naturel Sızma Zeytinyağı, Erken Hasat Natürel Sızma Zeytinyağı, Anadolu Koleksiyonu, Naturel Çeşnili Zeytinyağı

Tek Bahçe Naturel Sızma Zeytinyağı
NAR'ın zeytinyağı koleksiyonundaki en özel lezzetleri arasında NAR Tek Bahçe Naturel Sızma Zeytinyağı başta geliyor. ''Ölmez Ağacı''diye bilinen zeytin ağacının ana vatanının, farklı medeniyetlere ev sahipliği yapmış verimli Anadolu'nun toprakları olduğu ve köklerinin 6000 yıl öncesine kadar uzandığı bilinir. Doğusundan batısına, kuzeyinden güneyine pek çok farklı iklim koşuluna sahip coğrafyasında farklı zeytin çeşitlerine sahip zeytin ağaçları meyve vermektedir. Bu bölgelerin içinde Batı Ege Bölgesi'nin Edremit Körfezi'nden dünyaya açılan bir penceredir Ayvalık. Üstün kalitede zeytinlerden zeytinyağı üretimi, bölge insanı için bir besin olmaktan öte bir yaşam tarzıdır... Tek Bahçe'ye kendine has lezzetini veren, Ayvalık'ta bulunan tek bir bahçenin en iyi aroma ve tada sahip, tek çeşit ve ilk hasat zeytinleri, özenle toplanıp soğuk sıkılarak sınırlı miktarda üretilmiş ve şişesi numaralandırılmıştır. NAR-Tek Bahçe Naturel Sızma Zeytinyağı, öz değerine yakışan şişesi ve özel kutusu ile şık bir hediye alternatifi olarak da sunuluyor. NAR, Tek Bahçe ile eşsiz bir lezzet arayanlar ve bu zevki paylaşmayı sevenler için eşsiz bir zeytinyağı deneyimi yaşatıyor...

NAR Erken Hasat Natürel Sızma Zeytinyağı
Binlerce yıldır varlığı ile insan ömrüne sağlıkla ve lezzetle katkı yapan zeytinyağı, lezzetini zeytinin çeşidinden, hasat zamanından ve üretim yönteminden alır. NAR Erken Hasat Natürel Sızma Zeytinyağı, Batı Ege Bölgesinde, zeytinyağının ünü uluslararası olmuş ve coğrafi işaret ile tescillenmiş olan Ayvalık'ın Murateli Köyünde, tek bir bahçenin tek çeşit zeytinlerinin özenle ''erken'' hasat edilmesi ve aynı gün içerisinde soğuk sıkılması ile üretilmektedir. NAR, zeytinyağının sağlığı ve lezzeti kadar kültürünü ve geleneğini de yaşatmaya gaye edinmiştir. Harmanlanmış ortalama bir lezzet yerine tek bir bahçe tek çeşit zeytinlerinden elde edilmiş NAR Erken Hasat Naturel Sızma Zeytinyağı, hafızalarında unutulmaz bir lezzete yer ayırmış alanlar için.

Anadolu Koleksiyonu
Zeytinyağı meyvemsi, yumuşak ve dengeli ya da taze çimen kokulu ve hafif kekremsi gibi her biri birbirinden farklı aroma ve tatları bir arada bulmak isteyenler için ise NAR; Anadolu Koleksiyonu'nu öneriyor... Zeytin Gen Bankası'nda 117 tescilli zeytin çeşidi bulunan Türkiye'de yaklaşık 100 milyon zeytin ağacı ürün veriyor. Binbir iklimi kucaklayan bu geniş coğrafyanın dört bir yanında zeytin çeşidine göre özel olarak seçilen bahçelerde zeytinlerin yetiştiği toprakların, kucakladığı rüzgarların, yağan yağmurların mucizevi etkisiyle birbirinden çok farklı aroma ve lezzete sahip zeytinler tek tek özenle toplanıyor, doğal yöntemlerle işleniyor ve özel şişelerine dolduruluyor. NAR Anadolu Koleksiyonu'nun nadide bir parçası olarak ve lezzet dünyanızı zenginleştirmek için Balıkesir-Ayvalık, Balıkesir-Burhaniye, Aydın-Kuşadası, Mardin-Derik, Manisa-Akhisar, Tekirdağ-Şarköy Antalya-Manavgat, Mersin-Silifke, Hatay-Zambakiye'den gelerek özel şişelerinde ve kutusundaki yerini alıyor...

Naturel Çeşnili Zeytinyağı
Zeytinyağına en çok yakışan sebze, meyve ve otları bir araya getirilerek üretilmiş NAR Naturel Çeşnili Zeytinyağları sofralarda doğal bir ziyafet yaratmayı hedefliyor. Üçbini endemik olmak üzere dokuzbinden fazla bitki çeşidini topraklarında ağırlayan Anadolu'nun, aromaları ve tatları zeytinyağına en çok yakışan meyve, sebze ya da otları bir araya getiriliyor. Edremit Körfezi kıyısında Ege bereketi taşıyan Burhaniye bölgesinde en verimli zeytin bahçesi seçilerek lezzet ve sağlık kaynağı çeşniler, dalından özenle tek tek toplanan zeytinlerle birlikte doğal yöntemlerle sanatçı titizliğiyle işleniyor. Doğal aromalarıyla eşsiz lezzetlerini ve renklerini kazandıklarında özel tasarlanmış şişelerine dolduran NAR Naturel Çeşnili Zeytinyağı, hayatınıza mükemmel bir damak tadı sunmak için sizi bekliyor.

Nar Organik Zeytinyağı ve Baharat Seti
Anadolu'nun binyıllar içinden süzülüp gelmiş lezzetlerini derleyen Organik Zeytinyağı Baharat Seti için organik, tazeliğini yitirmeyen şifalı ot ve sebzeler doğal yöntemlerle toplanır, işlenir, doğal renk ve lezzetlerini koruyan özel şişelerine doldurulur... Yine tek bir bahçeden özenle toplanmış organik zeytinler taş baskı ve soğuk sıkım yöntemiyle işlenir, lezzet ve doğallığını son damlasına kadar saklayan şişesine doldurulur...Böylece birbirine çok yakışan lezzetler bir araya gelir ve tadım tabağıyla birlikte özel olarak paketlenir. Kahvaltı masalarınızı sağlık dolu bir lezzet yelpazesiyle donatmak için.

Nar Organik Zeytinyağı, Sirke ve Ekşi Seti
Naturel Sızma Zeytinyağı, Üzüm Sirkesi, Koruk Ekşisi

Harika salatalar yaratmak isteyenlere özel olarak hazırlanmış bir lezzet seti... Tek tek toplanan organik zeytinlerden taş baskı ve soğuk sıkım yöntemiyle elde edilen eşsiz lezzette bir sızma zeytinyağı... Tamamen organik Merlot üzümlerinin doğal mayalanması ile elde edilen üzüm sirkesi... Ve yine organik yetiştirilmiş üzümlerin suyunun odun ateşinde kaynatılması ile hazırlanan eşsiz ekşi lezzetini sunan koruk ekşisi... Birbirine çok yakışan bu üç doğal lezzet özel kutuda yan yana. Üçü de özel şişesinde... Üçü de salatalarınızda hünerli bir dokunuşla harikalar yaratmak için...

Nar Organik Sirke Seti
Üzüm, Elma, İncir, Mandalina, Ayva, Erik

Hayatın ve doğanın lezzetlerine önem verenler için özel olarak bir araya getirilmiş zengin lezzet yelpazesi... Organik yetiştirilen meyvelerin doğal mayalanmasıyla elde edilen altı farklı lezzet bu sette bir arada. Hepsi de üretimden işleme yöntemlerine kadar her aşamasında organik sertifikalı, hepsi de doğallığını ve tazeliğini koruyan özel şişesinde. Dünyanın en eski mucizelerinden kabul edilen sağlık ve şifa kaynağı sirkelerle salatalardan etlere farklı tatlar yaratmak isteyen lezzet tutkunları için...

Nar Organik Ekşi Seti
Koruk, Erik, Ayva,Turunç, Nar, Karadut

Anadolu mutfak kültürünün ayrılmaz bir parçası olan ekşi binbir çeşidiyle lezzet ve şifa kaynağıdır. Seçilmiş bahçelerden toplanan organik meyveler tüm doğallığı ve tazeliğiyle sıkılır... Meyve suları kıvamını bulana kadar odun ateşinde kaynatılır... Doğal renklerini sergileyen ve son damlasına kadar lezzetini koruyan şişelerde doldurulup özenle paketlenir. Yemeklerinize, salatalarınıza doğanın lezzetle harmanlanmış şifalı elini sunmak için.

Nar Organik Pekmez Seti
Üzüm, Nar, Karadut, İncir

Geleneksel ve özgün bir Anadolu lezzeti olan pekmez, tamamen doğal yöntemlerle meyve şekerlerinden elde edilen enerjisi yüksek bir besindir. Özellikle sahip olduğu mineraller açısından çok zengin bir besin olması nedeniyle kahvaltılarda, güne enerjik başlamak isteyenlerin tercihidir. Özel seçilmiş organik bahçelerin en olgun meyveleri toplanır, odun ateşinde kaynatılır. ''Pekmez toprağı'' ile zengin aroma ve berraklığa kavuşan pekmez, renk ve lezzetini koruyan özel tasarlanmış şişelerine doldurulur. Doğanın bir mucize gibi içinde sakladığı enerjiyi ve lezzetle gelen şifayı size sunabilmek için.

Nar Organik Karışık Kuru Meyve
Erik, Kayısı, Üzüm, Elma, Armut, Şeftali

Anadolu'da yüzyıllardan beri süregelen köklü bir üretim geleneğine sahip olan kuru meyve, eşsiz lezzetinin yanı sıra içeriğindeki yüksek oranda vitamin ve minerallerle vücudun direncini artırıyor, sağlığı koruyor. Seçilen bahçelerden elle toplanan, olgunluğunun zirvesindeki organik meyveler, güneş ve rüzgar açışından en uygun tezgahlarda, sağlıklı koşullarda-hiç bir katkı maddesi kullanılmadan-tam kıvamında kurutulur... Doğallığını ve tazeliğini korumak için tasarlanmış özel kutusuna özenle yerleştirilir. Size şifası lezzetinde saklı vitamin ve mineral deposu sunmak için.

Nar İncirli Cevizli Lokum
Tüm dünyada ''Turkish Deligt'' olarak bilinen ve sevilen lokum, geleneksel Türk lezzet kültürünün vazgeçilmez şekerlemeleri arasındadır. Kıvamını ve lezzetini kullanılan malzemelerden çok, ustanın hünerinden alır. Osmanlı döneminde ''boğazı rahatlatmak'' anlamında ''rahatü'I-hulkum'' olarak isimlendirildiği ve yemeklerden sonra sindirimi kolaylaştırmak amacıyla yenildiği bilinir. Yüzyıllar içinde Türk konukseverliğinin ayrılmaz bir parçası olan ikramların başköşesine kurulan lokum, günümüzün de eşsiz lezzetleri arasında yer alıyor. Tazeliğini son parçasına kadar korumak üzere tasarlanmış özel kutusunda sunuluyor. Lezzet dünyanızı taçlandırmak için...

Akide Şekeri
Kökleri 16. yüzyıla kadar uzanan Akide Şekeri, Osmanlı İmparatorluğu'nda sadakati temsil ettiği için askeri törenlerde, düğün ve diğer kutlamalarda sıkça kullanılan bir simgeydi. Akide şekeri, çeşitli meyve ve yemişlerin şeker ile birlikte kaynatılmasıyla elde edilir, tek başına yenilebildiği gibi çay ya da kahvenin yanında lezzetli bir tatlandırıcı olarak da kullanılır. Şimdi tüm doğallığı ve muzlu, fındıklı, fıstıklı, güllü, naneli, limonlu, çilekli, bergamotlu, tarçınlı, susamlı çeşitleriyle NAR kutusunda bir araya geldi. Günün her dakikasında lezzete kolay ulaşabilmeniz için.

Reçel ve Marmelat Seti
Gülbeşeker tatlısı bugünkü adı ile gül reçeli, 15.yüzyılda Osmanlıların gözde tatlılarındandı. 16.yüzyılda çeşitli sebze meyve ve çiçeklerden tatlı yapımını peşinden sürükledi. Eskiden meyve ve çiçek tatlıları kahvaltılık olarak değil, ikramlık olarak üretilip tüketilmekteydi. İkramı ise özel gereçleri ile birlikte tam bir ritüeldi. Bu olgu 20.yüzyılın ilk yarısına kadar sürdü. Günümüzde meyve tatlısı ikramı yerine başka ikramlara bıraktı, unutulmak üzere olan değerler arasına girdi. NAR, eskinin ikramlık meyve tatlılarının günümüz deyişi ile reçellerinin üretimini yeniden hayata geçiriyor. İster kahvaltılarda, ister yanında kaymak veya dondurma ile tatlı olarak tüketin. Ağız tadınıza renk katmak için.

Yaz Reçelleri Seti: Vişne / Kayısı / Mürdüm Eriği
Bahar Reçelleri Seti: Gül / Karadut / Ahududu
Kış Reçelleri Seti: Turunç Kabuğu / Portakal Kabuğu
Marmelat Seti: Ekşi Erik / Kayısı / Şeftali
Özel Tatlar Seti: Nane limon / Bergamot kabuğu / Osmanlı çileği
###


Tweet