Tuus Basın Bülteni

Tuus’ta Dünya Dilinizin Ucunda

KURUMSALHABERLER , 31.10.2007 -- Bir düşünür "21. yüzyıl yemeğin yüzyılı olacak" demiş. Bu özel yorum, akla hemen bir soru getiriyor: “Yeme-içme kavramı insanoğlunun tarihi kadar eskiyken, neden 21. yüzyıl?”

Sorunun cevabı, yemeğin yeni ve derin bir anlam yüklendiği modern yaşamda gizli. Çünkü günümüzde yemek kavramı, sadece öğünden değil, hayattan da tat almak ile eş değer.

Yorucu bir günün sonunda içilen bir kadeh şarap, yuvarlak bir masanın etrafında bir araya gelen dostlar, paylaşılan anılar, keyifli ve sıcak saatler... Bugünün yemeği, aynı zamanda insanları gündelik sorunlardan uzaklaştıran, nefes aldıran bir mola.

İşte bu nedenle bir restoran için aslolan, yaratıcı ve benzersiz tatların yanında, yaşama dair pek çok şey sunabilmek ve kaçış anlarına ayrıcalık katabilmekte gizli...

Ayrıcalıklar mekanı TUUS!
Nişantaşı Sofa Otel’in içerisinde yer alan TUUS, sahip olduğu tüm değerlerle hayattan tat almak isteyenler için benzersiz bir ayrıcalıklar mekanı. Latince “Senin Yerin!” anlamına gelen TUUS’un Conde Nast Hot Tables 2007 listesindeki tek Türk restoranı oluşu, belki de bunun bir kanıtı.

Şehrin en işlek noktasında sakinlik ve sıcaklık sunan farklı konumu, geleneksel bir bakış açısı ile modernizmi birleştiren dekoru, duvarları süsleyen sanat eserleri, mekanın kalbinde yer alan dikkat çekici şarap kavı ile şimdiden klasikleşmiş bir restoran haline gelen TUUS, kış sezonunda yine bir farklılığa imza atıyor.

Uluslararası yeme-içme arenasının en dikkat çeken isimlerinden biri olan Napolili genç Giovanni Terracciano’yu İstanbullu lezzetseverler ile buluşturuyor.

TUUS, Giovanni ile kışa hazır!
TUUS’un Giovanni ile buluşması, dünya çapında uzun arayışların, aynı zamanda ortak bir düşünce tarzının eseri. Çünkü genç şefin mutfak felsefesi, TUUS’un anafikri ile aynı: “Klasikleşmiş bir lezzet anlayışının, modern dokunuşlarla yeniden vücut buluşu!”

Bir Türk ile evli olan Giovanni, Türk damak tadını yakından tanıyor; yeni nesil Akdeniz lezzetlerini geleneksel dokunuşlar ile birleştiriyor. Farklı yemek zevkleri ve yaşam biçimleri TUUS’da ortak bir felsefenin çatısı altında bir araya geliyor. “Senin yerinde!” herkes kendi zevkini bulabiliyor.

İşte tüm bunlar, bu kış da TUUS’u vazgeçilmez kılıyor!

Giovanni Terracciano
Mutfak eğitimini İtalya’da alan Giovanni Terracciano, yemeğe tutkuyla bağlı genç bir profesyonel. İlk yemek kitabını daha 9 yaşında iken satın aldığını söyleyen Giovanni’nin başarılı kariyerinde Japonya, Çin, Endonezya ve anavatanı İtalya gibi farklı ülke tecrübeleri bulunuyor.

Ünlü aktör Morgan Freeman, Kaliforniya Valisi Arnold Schwarzenegger, yaratıcı şarkıcı Sir Elton John, Tibet Prensi Yabshi Pan Rinzinwangmo, Diesel’in sahibi Renzo Rosso ve Amerika Birleşik Devletleri Başkanı George Bush, Giovanni’nin ayrıcalıklı lezzetlerinin keyfini çıkarmış özel isimler arasında yer alıyor.

###



Paylaş


| Diğer


Diğer basın bültenleri

14 Şubat’ta İstanbul Concha Y Toro Tadında
Tuus’ta Bis!
Piyanonun "Tuus"ları
Tuus Ünlü Piyanist Alfredo Perl’ü Ağırladı
Öğleyse Tuus